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[보건] 우유 단백질 면역효과 높아|(東京=聯合) 李在昱특파원= 일본 기후(岐阜)縣 보건환경연구소와 기술연구센터는 우유에 포함된 단백질의 주성분인 카제인이 면역력이 높아 노화와 스트레스에 의한 면역저하및 암세포 증식을 억제하는 효과가 있는 것으로 실험용 쥐 실험을 통해 밝혀졌다고 발표했다.이 연구소는 지금까지 우유가 혈압을 내려가게 하거나 칼슘 흡수를 촉진하는 효과가 있는 것으로 알려졌으나 새로운 면역력이 확인된 것은 처음이라고 설명했다.연구소는 실험용 쥐를 두그룹으로 나눠 한 그룹에는 카제인 분해물질 水溶液, 나머지 그룹에는 보통 물만을 섭취시킨뒤 실험용 쥐에게는 이물질인 양의 적혈구를 투여한 다음 비소와 혈액을 채취해 적혈구에 대한 항체량을 비교한 결과 카제인을 섭취한 그룹이 약 2배의 수치를 보였다.또한 좁은 새장같은 곳에 가둬 스트레스를 부여한 실험에서도 보통 물만 섭취한 쥐는 혈청중 항체량이 감소한데 반해 카제인을 섭취한 쥐는 항체량이 증가했다.이와 함께 노화한 쥐에 카제인을 섭취시킨 결과 항체량이 대폭 회복된 것으로 나타났고 암세포를 이식한 쥐의 종양 중량을 비교해도 카제인을 섭취한 쥐들은 암세포 증식 카지노사이트562″>카지노사이트< 카지노사이트카지노사 카지노사이트카지노사이트/font>억제가 확인됐다고 연구팀은 밝혔다.연구소는 “카제인은 우

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